대체당의 종류와 특징 안전성까지 총정리

건강에 대한 관심이 높아지면서 설탕 대신 단맛을 내는 대체당을 찾는 소비자들이 늘고 있습니다. 칼로리가 낮거나 아예 없어 체중 관리에 도움이 되고, 혈당 수치에도 큰 영향을 주지 않아 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 매력적인 선택지로 떠올랐습니다. 하지만 ‘제로 슈거’ 제품들이 쏟아져 나오면서, 이러한 대체당이 정말로 안전한지에 대한 의문과 우려의 목소리도 함께 커지고 있습니다. 오늘은 설탕을 대체하는 다양한 대체당의 종류와 특징, 그리고 섭취 시 주의해야 할 점들을 자세히 알아보겠습니다. 링크에 관련 기사나 연구를 함께 첨부하였습니다. 천연에서 온 달콤함, 스테비아 (Stevia)스테비아는 파라과이 등 남미 지역에서 자라는 국화과의 여러해살이풀인 스테비아 잎에서 추출한 천연 감미료입니다. ..